Skip to main content

Cara Mudah Memasak Ayam Bakar Kecap Sederhana

Ayam Bakar Kecap.

Ayam Bakar Kecap Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kecap using 26 bahan and 5 langkah. Disini Menunjukkan menyiapkan tersebut.

Bahan - Bahan Ayam Bakar Kecap

  1. Cukup 1/2 ekor ayam paha (10 potong Ayam paha yg sudah dipotong 2).
  2. Cukup 250 ml air Kelapa (saya pakai 500 ml air Biasa).
  3. Siapkan 1 sdm gula Jawa (saya 2 sdm Madu).
  4. Kamu Butuh 2 sdm Kecap Manis (saya 4 sdm).
  5. Siapkan 1 sdm air asam Jawa (2 sdm Lemon).
  6. Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk (saya skip).
  7. Kamu Butuh 1/2 sdt garam (saya 1 sdt garam).
  8. Kamu Butuh Minyak goreng untuk menumis.
  9. Cukup ------------------------------.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Kamu Butuh 5 siung Bawang putih (1 bonggol bawang putih).
  12. Siapkan 2 siung Bawang Merah (1/4 bawang Bombay).
  13. Cukup 2 ruas jahe (4 ruas jahe kecil Dan 1.5 sdt jahe bubuk).
  14. Kamu Butuh 1 ruas kunyit (1.5 sdt kunyit bubuk).
  15. Cukup 1 batang sereh,iris2.
  16. Siapkan 5 cabe rawit (saya tidak Pakai optional yaa).
  17. Siapkan -----------------------------.
  18. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  19. Kamu Butuh 4 salam.
  20. Cukup 4 jeruk.
  21. Kamu Butuh 1/2 sdt bubuk lengkuas.
  22. Cukup --------------------------------.
  23. Kamu Butuh Sambal.
  24. Siapkan Petai (goreng) saya tidak Pakai.
  25. Siapkan Timun.
  26. Siapkan Tomat.

Langkah Ayam Bakar Kecap

  1. Cuci ayam hingga bersih,sisihkan.
  2. Panaskan minyak,Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum dan matang (ga kefoto).
  3. Masukkan ayam beri madu,air perasaan jeruk lemon,kecap manis,kaldu bubuk bila ada dan garam aduk hingga rata.
  4. Tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap,test rasa dan matikan kompor.
  5. Panaskan grill, bakar ayam hingga kecoklatan dan matang,jangan lupa olesi dengan sisa bumbu rebus dan kecap manis,sajikan dengan sambal dan lalapan.. hmm yummy...

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar