Skip to main content

Cara Mudah Menyiapkan Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Lezat

Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo.

Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo using 17 bahan and 6 langkah. Disini Menunjukkan menyiapkan itu.

Bahan - Bahan Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo

  1. Cukup ayam,potong2 & cuci bersih.
  2. Siapkan kecap manis.
  3. Cukup air.
  4. Cukup daun salam.
  5. Cukup sereh.
  6. Siapkan lengkuas.
  7. Cukup gula pasir (+n dr sy).
  8. Siapkan kaldu jamur.
  9. Kamu Butuh garam.
  10. Kamu Butuh Cuka masak.
  11. Siapkan Minyak goreng.
  12. Siapkan Haluskan:.
  13. Kamu Butuh kemiri.
  14. Siapkan bawang putih.
  15. Siapkan bawang merah.
  16. Kamu Butuh ketumbar.
  17. Siapkan lada putih bubuk (+n dr sy).

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo

  1. Bahan yg di gunakan.Cuci ayam, rendam dgn cuka masak,cuci bersih kembali & tiriskan.Didihkan air, setelah air mendidih,masukan ayam,setelah ayam berubah warna & atau darah SDH keluar semua, angkat ayam & buang air nya..
  2. Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas,masukan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum,masukan daun salam,sereh, lengkuas & tumis kembali hingga bumbu matang.Setelah bumbu matang,masukan ayam & aduk rata.Masak hingga ayam berubah warna..
  4. Tambahkan kecap manis,aduk.Bumbui dgn gula pasir,kaldu jamur & garam,aduk rata..
  5. Setelah tercampur rata, tambahkan air.Rebus/masak hingga ayam empuk,air menyusut & bumbu meresap,koreksi rasa..
  6. Setelah matang,matikan api.Siapkan happy call,ambil ayam nya,bakar di happy call,bolak balik ayam,sambil sesekali oles dgn bumbu,lakukan hingga ayam habis & sajikan..

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar