Skip to main content

Recipe: Ayam Bakar Kecap Lezat

Ayam Bakar Kecap.

Ayam Bakar Kecap Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kecap using 17 bahan and 4 langkah. Disini Menunjukkan menyiapkan tersebut.

Bahan - Bahan Ayam Bakar Kecap

  1. Cukup 10 potong Paha Bawah Ayam.
  2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
  3. Kamu Butuh 1 batang Serai, memarkan.
  4. Cukup 6 lembar Daun Jeruk.
  5. Kamu Butuh 4 sdm Kecap Manis.
  6. Cukup 1/2 sdt Cuka (sebaiknya pakai Air Asam Jawa).
  7. Cukup 1/2 sdt Gula Pasir.
  8. Kamu Butuh 1 sdt Garam.
  9. Cukup 1/2 sdt Lada Bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
  11. Kamu Butuh 250 ml Air.
  12. Siapkan 2 sdm Olive Oil.
  13. Siapkan Bumbu Halus.
  14. Cukup 4 butir Bawang Putih.
  15. Kamu Butuh 8 butir Bawang Merah.
  16. Kamu Butuh 2 cm Jahe.
  17. Kamu Butuh 1 sdt Garam.

Langkah Ayam Bakar Kecap

  1. Taruh ayam di wadah baskom, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar..
  2. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam lalu masak hingga ayam berubah warna..
  3. Beri air dan cuka lalu didihkan. Masukkan bumbu-bumbu lain. Ungkep hingga air asat (habis) sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket dan gosong. Tambahkan garam bila kurang asin..
  4. Siapkan wajan anti lengket. Panggang ayam sambil dibolak balik hingga warna ayam menjadi lebih gelap. Tambahkan kecap jika perlu. Angkat lalu sajikan..

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar