Skip to main content

Recipe: Ayam Bakar Mantap

Ayam Bakar.

Ayam Bakar Kamu dapat membuat Ayam Bakar using 16 bahan and 4 langkah. Disini Menunjukkan memasak tersebut.

Bahan - Bahan Ayam Bakar

  1. Cukup 5 potong ayam.
  2. Kamu Butuh 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Cukup 1/2 sdt garam.
  4. Kamu Butuh 1 lembar daun salam.
  5. Kamu Butuh 1 cm lengkuas, memarkan.
  6. Kamu Butuh 1 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 300 ml santan (sy pakai kara+air).
  8. Kamu Butuh Bumbu halus:.
  9. Kamu Butuh 2 butir kemiri, sangrai.
  10. Kamu Butuh 3 cm kunyit bakar (sy pakai kunyit bubuk 1 sdt).
  11. Siapkan 1 sdt terasi sangrai (sy skip).
  12. Siapkan 5 butir bawang merah.
  13. Kamu Butuh 3 butir bawang putih.
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  15. Cukup 1/4 sdt lada.
  16. Siapkan 1/2 sdt garam.

Langkah Ayam Bakar

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum..
  3. Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna. Masukkan santan, masak sambil sesekali diaduk (cek rasa). Masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk..
  4. Siapkan bakaran. Ambil sisa bumbu ungkep tambahkan kecap, aduk rata. Bakar ayam sambil dioles bumbu kecap. Bakar sampai harum dan kecoklatan. Sajikan dengan sambal favorit..

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar