Skip to main content

Recipe: Ayam Bakar Pedas Banyuwangi Murah

Ayam Bakar Pedas Banyuwangi.

Ayam Bakar Pedas Banyuwangi Kamu dapat memasak Ayam Bakar Pedas Banyuwangi using 20 bahan and 4 langkah. Disini Menunjukkan memasak itu.

Bahan - Bahan Ayam Bakar Pedas Banyuwangi

  1. Cukup 4 potong ayam (2 paha, 2 sayap).
  2. Cukup 5 potong tahu, belah dua, goreng setengah matang.
  3. Kamu Butuh 50 gr Bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 25 gr Kemiri.
  6. Cukup 30 biji Cabe rawit.
  7. Cukup 5 lembar Daun jeruk.
  8. Kamu Butuh 3 lembar Daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  12. Cukup Sesuai selera Garam.
  13. Siapkan Sesuai selera Gula aren.
  14. Kamu Butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  15. Siapkan 65 ml santan instant.
  16. Siapkan 400 ml air.
  17. Kamu Butuh Bumbu marinase ayam.
  18. Cukup 2 sdm minyak wijen.
  19. Cukup 1/2 sdt merica halus.
  20. Cukup 1/4 sdt garam.

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Banyuwangi

  1. Marinase ayam. Campur bumbu marinase, balurkan ke ayam. Sisihkan dan diamkan minimal 1 jam. Setelah bumbu meresap panggang ayam. Hingga kering sampai ke dalam. Sisihkan. Resep asli ayamnya di bakar pakai arang..
  2. Siapkan bumbu. Bakar kemiri. Kupas bawang merah dan bawang putih, potong-potong. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan matang. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri..
  3. Tumis cabe rawit, hingga layu. Ulek kasar. Sisihkan..
  4. Tumis ulekan bawang dan kemiri, kemudian tambahkan daun jeruk, tumis hingga harum dan daun jeruk matang. Tambahkan air, lengkuas, daun salam. Aduk rata. Masukkan santan. Tunggu hingga santan matang jangan lupa di aduk agar tidak pecah. Masukkan ayam dan tahu serta bumbu lainnya yaitu kunyit, ketumbar, garam, gula dan penyedap. Tes rasa. Kalau ada yang tidak suka pedas (anak masih kecil) bisa di sisihkan di sini. Kemudian sisanya baru dimasukkan cabe yang sudah di ulek. Matikan api. Sajikan..

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar