Skip to main content

Recipe: Ayam Bakar Taliwang Lezat

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Taliwang using 14 bahan and 5 langkah. Disini Menunjukkan memasak itu.

Bahan - Bahan Ayam Bakar Taliwang

  1. Cukup 1 kg ayam (aku bagian paha sama sayap aja).
  2. Siapkan 1/2 keping gula merah.
  3. Cukup 1 sachet santan instan ukuran 65 mL.
  4. Cukup 300 mL air.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  6. Cukup 2 batang sereh digeprek.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 10 buah cabe merah keriting (aku suka pedes).
  10. Siapkan 10 siung bawang merah.
  11. Cukup 5 siung bawang putih.
  12. Cukup 2 cm kencur.
  13. Cukup 5 buah kemiri disangrai.
  14. Siapkan 1 sachet terasi abc.

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
  2. Tambahkan santan, air dan gula merah yang sudah disisir. Aduk merata.
  3. Masukkan ayam dan ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
  4. Pisahkan ayam dan kuah ungkep. Tambahkan 1/2 buah perasan jeruk limau.
  5. Panaskan teflon dengan 1 sdm margarin. Letakkan ayam di atas teflon dan olesi dengan kuas bumbu ungkep yang sudah dipisah tadi. Bakar hingga matang sesuai selera.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar