Skip to main content

Recipe: Ayam Bakar Bumbu Lengkuas Murah

Ayam Bakar Bumbu Lengkuas.

Ayam Bakar Bumbu Lengkuas Kamu dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Lengkuas using 18 bahan and 4 langkah. Disini Menunjukkan menyiapkan tersebut.

Bahan - Bahan Ayam Bakar Bumbu Lengkuas

  1. Cukup 1 ekor ayam (sya 1/2 kg).
  2. Cukup 2 sdm kecap manis.
  3. Kamu Butuh Gula, garam.
  4. Cukup 300 ml santan dr 1/2 butir kelapa.
  5. Kamu Butuh Minyak untuk menumis.
  6. Kamu Butuh Bumbu halus :.
  7. Kamu Butuh 5 cabe merah besar (me skip).
  8. Kamu Butuh 8 bw merah.
  9. Kamu Butuh 4 bw putih.
  10. Siapkan 12 cm lengkuas parut (me ukuran besar).
  11. Cukup 3 cm kunyit uk besar.
  12. Kamu Butuh 1 keping terasi bakar (me skip).
  13. Siapkan 2 cm kencur.
  14. Cukup Bumbu pelengkap :.
  15. Siapkan 2 batang serai.
  16. Cukup 3 lbr daun jeruk.
  17. Kamu Butuh 2 cm jahe.
  18. Cukup 2 lbr daun salam.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Lengkuas

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih. Boleh tambahkan air jeruk nipis. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai matang. Masukan ayam aduk sampai berubah wrn. Tambahkan kecap, garam, gula. Aduk rata..
  3. Masukan santan, aduk dan ungkep sampai bumbu meresap (sya skip langkah ini krn tdk pakai santan)..
  4. Siapkan pan anti lengket, grill ayam sambil di oles dg sisa bumbu & kecap. Sajikan dg nasi hangat dan sambal kecap. Selamat mencoba...

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar