Skip to main content

Resep Menyiapkan Ayam Bakar Sauce BBQ Lezat

Ayam Bakar Sauce BBQ.

Ayam Bakar Sauce BBQ Kamu dapat memasak Ayam Bakar Sauce BBQ using 26 bahan and 4 langkah. Disini Menunjukkan memasak tersebut.

Bahan - Bahan Ayam Bakar Sauce BBQ

  1. Cukup 2 paha ayam besar.
  2. Cukup 1/4 lemon.
  3. Cukup garam.
  4. Cukup 4 sdm minyak zaitun.
  5. Cukup 2 sdm kecap manis.
  6. Kamu Butuh 1 sdt minyak wijen.
  7. Siapkan secukupnya air.
  8. Kamu Butuh 1/2 sdm mentega.
  9. Siapkan Bumbu Halus:.
  10. Cukup 3 bh bawang merah.
  11. Cukup 2 siung bawang putih.
  12. Kamu Butuh 2 bh kemiri.
  13. Cukup 2 bh cabe merah.
  14. Kamu Butuh 5 bh cabe rawit (sesuai selera).
  15. Siapkan sejumput asam jawa.
  16. Kamu Butuh 1 cm jahe.
  17. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  18. Siapkan 1 gr diabetasol/gula sesuai selera.
  19. Cukup 1 sdt ketumbar bubuk.
  20. Cukup 1 sdt garam.
  21. Kamu Butuh 1 sdt kaldu jamur.
  22. Siapkan 1 sdt lada putih halus.
  23. Cukup Bumbu Oles:.
  24. Kamu Butuh 1 sdm saos tomat.
  25. Cukup 5 sdm kecap manis.
  26. Kamu Butuh sisa bumbu ukep.

Cara Membuat Ayam Bakar Sauce BBQ

  1. Cuci bersih ayam, lumuri garam dan lemon, biarkan sekitar 30menit.
  2. Sementara itu siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan cabe rawit. Larutkan asam jawa dengan sedikit air. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lada, kaldu jamur, ketumbar, gula, garam, merica dan air asam jawa, tumis hingga matang lalu masukkan ayam (tapi sebelumnya cuci dulu ayamnya setelah dilumuri lemon), kecap manis dan minyak wijen, aduk aduk sebentar lalu masukkan air, masak sampai air menyusut.
  3. Setelah air menyusut, angkat ayam, pindahkan ke wadah. Sementara itu campur saos tomat, kecap manis dan sisa bumbu ukep kedalam mangkok untuk bahan olesan.
  4. Panaskan mentega dengan api sedang, lalu panggang ayam, bolak balik sambil diolesi bumbu oles, setelah matang sajikan, ayam bakar saus bbq siap dinikmati🤗.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar