Skip to main content

Easiest Way to Cook Perfect Rendang jantung pisang

Rendang jantung pisang.

Rendang jantung pisang You can have Rendang jantung pisang using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rendang jantung pisang

  1. It's of Jantung pisang (2 buah).
  2. It's of Bumbu halus :.
  3. Prepare 7 siung of bawang merah.
  4. It's 3 siung of bawang putih.
  5. It's 10 cm of jahe.
  6. It's 10 cm of lengkuas.
  7. Prepare 5 cm of kunyit.
  8. It's 1 sdm of ketumbar.
  9. It's 2 butir of kemiri.
  10. You need 3 buah of cengkeh.
  11. You need 2 batang of serai (potong kira-kira 5cm).
  12. Prepare 7 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  13. It's 3 lembar of salam.
  14. It's of Bumbu tambahan :.
  15. You need of Gula merah (sesuai selera).
  16. Prepare of Garam (secukupnya).
  17. Prepare of Penyedap rasa (secukupnya).
  18. You need of Santan (dari 1/2 butir kelapa).
  19. It's of Minyak untuk menumis.
  20. Prepare secukupnya of Air.

Rendang jantung pisang step by step

  1. Buang jantung pisang bagian luar (warna merah) yang digunakan bagian dalam yang masih muda, lalu iris tipis-tipis memanjang.
  2. Blender bumbu halus, tambahkan air setengah gelas belimbing agar hasilnya lembut jika airnya kurang kemungkinan hasilnya akan kasar.
  3. Masukkan bumbu halus dan daun salam ke dalam minyak panas tunggu sampai matang lalu beri sedikit air.
  4. Masukkan jantung pisang dan bumbu tambahan.
  5. Masukkan santan aduk-aduk agar santan tidak pecah.
  6. Tunggu sampai airnya menyusut lalu angkat.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar