Skip to main content

Easiest Way to Make Delicious Tumis Putungo Bumbu Kelapa Goreng

Tumis Putungo Bumbu Kelapa Goreng.

Tumis Putungo Bumbu Kelapa Goreng You can have Tumis Putungo Bumbu Kelapa Goreng using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis Putungo Bumbu Kelapa Goreng

  1. You need 1 buah of putungo (jantung pisang).
  2. You need 1 bungkus of kelapa goreng.
  3. Prepare 1 buah of sereh.
  4. You need 3 siung of bawang merah.
  5. You need 2 siung of bawang putih.
  6. Prepare 10 sdm of kecap manis.
  7. You need 15 buah of cabai rawit (sesuai selera).
  8. Prepare 1 ekor of ikan cakalang goreng, suwir.
  9. It's secukupnya of Air.
  10. It's secukupnya of Garam, gula dan penyedap.
  11. You need of Minyak untuk menumis.

Tumis Putungo Bumbu Kelapa Goreng step by step

  1. Kupas jantung pisang yg bagian merahnya beberapa lembar hingga terlihat jantung pisang yg muda yg berwarna kuning keputihan. Kemudian iris-iris, remas dengan sedikit garam hingga keluar air. Kemudian rebus hingga empuk..
  2. Siapkan bahan-bahan, iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Sereh di geprek..
  3. Tumis bumbu iris dan sereh hingga harum. Masukkan ikan suwir, aduk sambil sedikit di tekan" supaya agak hancur. Kemudian masukkan putungo dan sedikit air..
  4. Setelah mendidih, tambahkan kelapa goreng dan bumbui dengan gula, garam dan penyedap hingga rasanya pas di lidah. Tambahkan kecap manis. Lalu masak hingga air tersisa sedikit. Angkat dan sajikan..

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar