Skip to main content

Easiest Way to Prepare Tasty Sayur Kusi Manado ala Beautika

Sayur Kusi Manado ala Beautika.

Sayur Kusi Manado ala Beautika You can cook Sayur Kusi Manado ala Beautika using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Kusi Manado ala Beautika

  1. It's secukupnya of jantung pisang.
  2. It's 1 ekor of ikan asap.
  3. You need 200 ml of santan.
  4. You need 5 lembar of daun pandan.
  5. Prepare 2 lembar of daun kunyit.
  6. You need 3-5 batang of sereh besar.
  7. Prepare 3-6 lembar of daun jeruk.
  8. It's 1-2 ikat of kemangi.
  9. Prepare 5 siung of bawang merah.
  10. You need of daun bawang 2-3pohon.
  11. You need of Bumbu Dasar Putih 2-3sdm (lihat resep bumbu dasar saya) (lihat resep).
  12. Prepare secukupnya of minyak goreng.
  13. It's secukupnya of garam.
  14. Prepare of cabai secukupnya (lagi gada saya paki paprika merah aja hehe).
  15. It's secukupnya of air.

Sayur Kusi Manado ala Beautika instructions

  1. Siangi jantung pisang, rebus air beri sedikit garam, setelah mendidih mulai iris jantung pisang diatasnya atau segera masukan dalam air mendidih, masak hingga empuk, matikan api, saring, tiriskan, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, masukan irisan daun pandan, setelah harum masukan irisan bawang merah, setelah mulai harum, masukan bumbu dasar putih, tumis hingga harum dan bumbu matang (kliatan misah ama minyaknya).
  3. Masukan semua dedaunan yang diiris tipis (daun kunyit sebagian saya iris sebagian dibuat simpul) juga cabe (karena pas mau masak ternyata cabenya habis jadi saya pake paprika hehehe)iris, tumis semuanya hingga wangi dan layu, masukan jantung pisang dan ikan asap.
  4. Beri gula dan garam (kalau mau sehat garam beri di akhir aja), aduk rata, masukan santan, masak hingga mendidih, matikan api.
  5. Sayur Kusi udah jadi deeeeh😋wangi, ajiiiib nikmeh alhamduliLlah 👍🏻.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar