Skip to main content

Recipe: Delicious Gudeg Jantung Pisang

Gudeg Jantung Pisang. Beralih ke Gunung Kidul, ada Gudeg Khas Jelok yang terbuat dari Jantung Pisang, namanya Gudeg Sinuwun. Tak hanya jantung pisangnya saja yang membedakan. Gudeg jantung pisang Berbagai jenis santapan nan lezat di lidah tersaji di setiap sudut wilayah DIY.

Gudeg Jantung Pisang Ini resepnya ibu miss yati dari depok. Bisa pakai jantung pisang kepok, kluthuk atau raja tapi jangan. Pisang, merupakan tanaman yang mudah didapat di Indonesia, buahnya banyak mengandung vitamin dan karbohidrat serta kaya mineral. You can cook Gudeg Jantung Pisang using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gudeg Jantung Pisang

  1. Prepare 1 bh of jantung pisang (yg kepok).
  2. Prepare 1/2 kg of ayam (ceker lbh enak).
  3. Prepare 3 btr of telur rebus.
  4. You need of Bumbu:.
  5. It's 10 bh of bawang merah.
  6. Prepare 6 siung of bawang putih.
  7. Prepare 4 butir of kemiri.
  8. You need 1 sdt of ketumbar.
  9. You need of Daun salam & lengkuas.
  10. It's 200 ml of santan kental.
  11. It's 2 sdm of gula merah.
  12. It's secukupnya of Garam.

Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Jantung pisang atau bunga pisang dihasilkan oleh pokok pohonnya dan merupakan bakal buah Namun, tidak semua jantung pisang bisa dikonsumsi.

Gudeg Jantung Pisang instructions

  1. Potong kecil² jantung pisang kmdn rebus bersama dgn ayam/ceker.
  2. Masukkan bumbu halus kedlm rebusan jantung & ayam tadi.
  3. Siapkan bumbu, kmdn haluskan.
  4. Tambahkan telur rebus, masak hingga semua bahan lunak & bumbu meresap hingga air sedikit menyusut.
  5. Terakhir masukkan santan, aduk² masak smp kuah menyusut.
  6. Saya suka gudeg yg ada sedikit kuahnya, jd gak kering spt gudeg jogja.

Lihat, cantik bukan jantung pisang ini? Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap. Gudeg Jogja Mantap Jantung Pisang Anti Gagal Mudah Cepat Uwenak Polll. Beralih ke Gunung Kidul, ada Gudeg Khas Jelok yang terbuat dari Jantung Pisang, namanya Gudeg Sinuwun. Jantung pisang adalah sayuran yang mudah dijumpai, masaknya pun gampang, ditumis pakai ikan Pepes jantung pisang adalah salah satu makanan kesukaan ibuu. rasanya gurih banget unchhh.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar