Skip to main content

Recipe: Delicious Tumis jantung pisang (ontong) dan kacang panjang

Tumis jantung pisang (ontong) dan kacang panjang.

Tumis jantung pisang (ontong) dan kacang panjang You can have Tumis jantung pisang (ontong) dan kacang panjang using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis jantung pisang (ontong) dan kacang panjang

  1. You need 1 buah of jantung pisang.
  2. You need 3 buah of kacang panjang.
  3. Prepare 1 genggam of ikan teri.
  4. You need 2 buah of daun salam.
  5. You need Secukupnya of lengkuas.
  6. It's 1/2 sdt of penyedap (bisa di skip).
  7. You need Secukupnya of air.
  8. It's secukupnya of minyak goreng.
  9. You need 1 sdm of garam.
  10. You need 3 siung of bawang merah (iris tipis).
  11. You need of bumbu halus:.
  12. It's 3 siung of bawang putih.
  13. You need 2 siung of bawang merah.
  14. It's 3 biji of cabai rawit.
  15. It's 1 biji of cabai merah.
  16. It's 2 buah of kemiri.
  17. Prepare 1/2 sdt of garam.
  18. Prepare 1 sdt of gula pasir.

Tumis jantung pisang (ontong) dan kacang panjang step by step

  1. Buang kulit luar jantung pisang smpai ketemu yg warna putih, iris2 sesuai selera kemudian beri garam 1 sdm remas2, lalu cuci hingga bersih..
  2. Nyalakan api, siapkan wajan beri minyak. goreng bawang merah (3 siung)yg sudah diiris tipis,goreng smpai kekuningan, pinggirkan di wajan bagian samping..
  3. Masukkan ikan teri, goreng hingga matang, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan aduk2 sebentar masukkan lengkuas dan daun salam masak smpai berbau sedap campur bawang goreng yg di sampingkan tadi..
  4. Masukkan jantung pisang dan kacang panjang yg sudah di potong2, aduk2 sebentar lalu beri air secukupnya, beri penyedap. masak hingga matang..
  5. Terimakasih, selamat mencoba :).

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar