Skip to main content

Recipe: Perfect Gudeg Jantung Pisang

Gudeg Jantung Pisang. Beralih ke Gunung Kidul, ada Gudeg Khas Jelok yang terbuat dari Jantung Pisang, namanya Gudeg Sinuwun. Tak hanya jantung pisangnya saja yang membedakan. Gudeg jantung pisang Berbagai jenis santapan nan lezat di lidah tersaji di setiap sudut wilayah DIY.

Gudeg Jantung Pisang Ini resepnya ibu miss yati dari depok. Bisa pakai jantung pisang kepok, kluthuk atau raja tapi jangan. Pisang, merupakan tanaman yang mudah didapat di Indonesia, buahnya banyak mengandung vitamin dan karbohidrat serta kaya mineral. You can have Gudeg Jantung Pisang using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gudeg Jantung Pisang

  1. You need 1 buah of jantung pisang.
  2. It's of Bumbu yg di haluskan.
  3. Prepare 2 sdm of ketumbar.
  4. It's 1 bungkus of ladaku.
  5. You need 8 siung of bawang merah.
  6. It's 7 siung of bawang putih.
  7. You need 1/2 genggam of kemiri.
  8. Prepare 5 siung of cabe galak.
  9. You need 5 of siunh cabe keriting merah.
  10. Prepare 1 ruas of kunyit.
  11. You need 2 lembar of Salam.
  12. Prepare 1 batang of Sereh.
  13. You need 1 of ruasJahe.
  14. It's 2 of Daun jeruk.
  15. Prepare 1 buah of tomat yg kecil.
  16. It's of Garam.
  17. It's of Gula.
  18. Prepare of Kaldu bubuk.
  19. You need 1 buah of Santan instant sy pake kara.

Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Jantung pisang atau bunga pisang dihasilkan oleh pokok pohonnya dan merupakan bakal buah Namun, tidak semua jantung pisang bisa dikonsumsi.

Gudeg Jantung Pisang instructions

  1. Bagi 4 memanjang jantung pisang rebus hingga empuk iris2 ketebalan selera ya.
  2. Tumis bumbu yang di haluskan kecuali daun jeruk sereh salam tumis hingga harum masukan irisan jantung aduk masukan garam gula penyedap masak hingga air sedikit menyusut.
  3. Tambahkan kembali 2 gelas air masukan santan aduk rata tambah kan cabe galak daun bawang dan tomat masak sebentar sajikan.
  4. Tips nya... gunakan jantung pisang kepok ya.. kl pisang yg lain aga pahit di olah nya.

Lihat, cantik bukan jantung pisang ini? Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap. Gudeg Jogja Mantap Jantung Pisang Anti Gagal Mudah Cepat Uwenak Polll. Beralih ke Gunung Kidul, ada Gudeg Khas Jelok yang terbuat dari Jantung Pisang, namanya Gudeg Sinuwun. Jantung pisang adalah sayuran yang mudah dijumpai, masaknya pun gampang, ditumis pakai ikan Pepes jantung pisang adalah salah satu makanan kesukaan ibuu. rasanya gurih banget unchhh.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar