Skip to main content

Recipe: Tasty Tumis Jantung Pisang Pedas

Tumis Jantung Pisang Pedas.

Tumis Jantung Pisang Pedas You can have Tumis Jantung Pisang Pedas using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis Jantung Pisang Pedas

  1. You need 1 buah of jantung pisang uk besar,buang kulit yg brwarna merah,iris.
  2. You need 3 lembar of daun singkong.
  3. It's 100 gr of teri medan, rendam air panas 10 menit lalu tiriskan.
  4. Prepare 2 lembar of daun salam.
  5. It's 1 ruas of lengkuas, peprek.
  6. Prepare secukupnya of Garam, gula dan kaldu bubuk.
  7. Prepare of Air secukupnya untuk merebus.
  8. It's of Minyak secukupnya untuk menumis.
  9. Prepare of Bumbu diiris :.
  10. It's 6 siung of bawang merah.
  11. Prepare 3 siung of bawang putih.
  12. You need 1/2 butir of bawang bombay (optional).
  13. You need 3 buah of cabe hijau besar.
  14. You need 15 buah of cabe rawit merah dan hijau mix.

Tumis Jantung Pisang Pedas instructions

  1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan jantung pisang dan daun singkong, beri sedikit garam. Rebus hingga jantung pisang sedikit lunak. Matikan api. Angkat dan tiriskan. Bila sudah dingin peras jantung pisang. Sisihkan sampai akan digunakan..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah + bawang putih + bawang bombay + daun salam + lengkuas. Masak hingga harum lalu masukkan ikan teri + irisan cabe. Masak hingga teri sedikit kering..
  3. Masukkan rebusan jantung pisang, aduk hingga rata beri garam + gula + kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata lalu tes rasa. Masak hingga matang. Angkat dan hidangkan..

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar