Skip to main content

Recipe: Yummy Gulai jantung Pisang daun singkong

Gulai jantung Pisang daun singkong. gulai jantung pisang daun ubi - tips jantung pisang tidak hitam. Ada yang suka gulai Jantung Pisang dicampur Daun Singkong? Nah, kalau di rumahku, ini salah satu sayur kesukaan anak-anak dan suami.

Gulai jantung Pisang daun singkong Salah satu olahan jantung pisang yang cukup terkenal yaitu gulai jantung pisang pedas khas Padang. Rasa pedas khas dan gurih dari gulai jantung pisang ini akan membuat anda ketagihan. Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai. You can cook Gulai jantung Pisang daun singkong using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai jantung Pisang daun singkong

  1. Prepare 1 buah of jantung pisang.
  2. You need 1 ikat of daun singkong.
  3. Prepare 1 buah of santan kara segitiga.
  4. Prepare 5 buah of rawit merah (direbus & uleg kasar).
  5. Prepare 1 genggam of teri medan.
  6. Prepare of bumbu halus.
  7. You need 7 siung of bawang merah.
  8. You need 5 siung of bawang putih.
  9. You need 2 butir of kemiri.
  10. Prepare 2 buah of cabe merah besar.
  11. It's seruas of jahe.
  12. It's 8 of cabe rawit merah.
  13. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  14. It's secukupnya of garam.
  15. Prepare secukupnya of gula.
  16. It's secukupnya of kaldu bubuk.
  17. Prepare 2 lbr of daun salam.
  18. It's 2 lbr of daun jeruk.
  19. You need 1 btg of sereh.
  20. It's 1 sdt of bubuk kunyit.
  21. It's 400 ml of air.

Gulai daun singkong siap disajikan untuk keluarga. Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan. Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai. Lihat juga resep Sayur Ontel (Jantung Pisang) Daun Singkong Ayam enak lainnya.

Gulai jantung Pisang daun singkong instructions

  1. Masak air dalam panci hingga mendidih, kemudian kecilkan apinya, dan lakukan dengan sangat cepat untuk membuang kelopak jantung pisang yang berwarna merah sampai didapatkan jantung pisang warna putih. Kemudian jantung pisang warna putih belah jadi 2 bagian, lalu masing - masing belah lagi jadi 2 bagian. Dan langsung masukkan ke dalam air mendidih untuk menghilangkan getahnya..
  2. Daun singkong & cabe rawit merah yang sudah dicuci bersih masukkan juga kedalam panci yang mendidih hingga matang, gabung dengan jantung pisangnya. Apabila jantung pisang sudah empuk, daun singkong & rawit merah sudah matang... angkat lalu tiriskan. potong-potong jantung pisang & daun singkong sesuai selera. Dan cabe rawit rebus diuleg kasar, sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak pada penggorengan, lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, sereh, dan daun jeruk.
  4. Masukkan Jantung pisang, teri medan & Daun singkongnya. tambahkan air, bubuk kunyit Aduk rata sampai mendidih.
  5. Tambahkan santan, aduk rata. Dan masak sebentar hingga mendidih.

Siapa bilang masak Gulai Daun Singkong itu susah dan ribet? Hari ini Yuda Bustara akan berbagi resep Gulai Daun Singkong. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Kemudian timbun ke dalam bara api seperti masak singkong bakar. Di masyarakat umumnya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai, pepes, tumis, urap, dendeng dan lain sebagainya.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar