Skip to main content

Recipe: Yummy Rendang Jantung Pisang

Rendang Jantung Pisang.

Rendang Jantung Pisang You can have Rendang Jantung Pisang using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Jantung Pisang

  1. You need 2 buah of Jantung pisang , buang bagian luar(warna merah)gunakan bagian yg dalam (muda) iris tipis memanjang.
  2. It's of Bumbu Halus :.
  3. Prepare 7 siung of bawang merah.
  4. You need 3 siung of bawang putih.
  5. Prepare 10 cm of jahe (me :seruas ibu jari).
  6. It's 10 cm of lengkuas.
  7. It's 5 cm of kunyit.
  8. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  9. You need 3 butir of kemiri.
  10. It's 5 buah of cengkeh.
  11. It's 1 batang of sereh geprek.
  12. You need 7 buah of cabe merah keriting.
  13. It's 3 buah of cabe rawit (selera).
  14. You need 3 lembar of daun salam.
  15. Prepare 1 lembar of daun kunyit.
  16. You need of Bumbu tambahan :.
  17. You need 2 sdm of gula merah sisir.
  18. Prepare 1 sdt of garam.
  19. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk rasa sapi.
  20. Prepare 800 ml of santan dari 1/2 buah kelapa.
  21. It's of Minyak untuk menumis.
  22. Prepare Secukupnya of air.

Rendang Jantung Pisang step by step

  1. Rebus jantung pisang yg sudah di potong2 sampai lunak,angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus (me : ulek)bisa juga di blender ya moms,lalu tumis bumbu halus sampai harum,bisa di tambah sedikit air.
  3. Tambahkan daun salam,daun kunyit,dan sereh geprek aduk sampai layu,lalu masukan jantung pisang rebus & bumbu tambahan lalu aduk rata.
  4. Masukan santan aduk2 agar santan tidak pecah,tunggu sampai kuah menyusut,koreksi rasa dan rendang jantung pisang siap disajikan.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar